Konfirmation 2021

Konfirmationsmenu

Velkomstdrink

• • Peach, hvidvin tilsmagt med fersken
  • 7 up tilsmagt med fersken, til børnene

Forret

• • Lun hjemmerøget laks med marinerede rejer og limedressing
  • Hjemmebagt brød og Åbybrosmør
  • Anrettet på tallerken og serveret ved bordet

Hovedret

• • Helstegt kalvefilet
  • Glaceret herregårdsskinke
  • Hot wings
  • Tarteletter med høns i asparges
  • Flødekartofler
  • Kalvesky-sauce
  • Pastasalat
  • Coleslaw
  • Tomatsalat m/fetaost
  • Serveres på buffet som "tá selv"

Dessert

• • Chokoladebrownie med valnødder, serveret med hjemmelavet toffifee is og marineret ananas og blommer
  • Anrettet på tallerken og serveret ved bordet

Kaffe

• • Kaffe med hjemmebagt kransekage

Natmad

• • Pizzastykker med forskelligt fyld