Påskefrokost 2023

Vi byder - efter et par års pause - igen velkommen til vores populære påskefrokost

Det vi starter med

Marinerede sild med grov karrysalat
Kryddersild, kapers og løg
Kokkens stegte sild i eddike
Søde rejer med æg og mayonnaise
Stegte rødspættefileter med den gode remoulade
Koldrøget laks med sprødt grønt og tørrede tomater
Varmrøget smørmakrel med sure løg og ailoi
Tarteletter med høns i asparges
Udvalg af friskbagt brød og gammeldags kærnet smør

Så skal vi ha’

Filet af smørmørt Jerseykvæg med forårsstuvning
Lammeculotter stegt på rustikke kartofler
Saftigt kyllingebryst med rabarberkompot
Lune frikadeller med syltede rødbeder
Urtemarinaret kartoffelsalat med smagen af sommer
Marinerede meloner med kerner og feta
Sød hvedekernesalat

Men der skal også være plads til

Kæmpe osteanretningen med stort udvalg af køkkenets sylterier og knas

Og til slut

Varm æblekage, fyldt med grove mandler, hertil iskoldt flødeskum

Påskefrokosten afholdes søndag d. 9. april 2023
Klokken 12.00 – 15.00

Bordbestilling er nødvendig, ring 98158968

Pris pr. couvert kun kr. 250,-

Børn under 12 år kun kr. 125,-